Hamburguesa con Manzana y Krispies

INGREDIENTES

  • 1 Pechuga de Pollo
  • 1 Manzana
  • 50 gr Corn Flakes
  • 25 gr Pan Rallado
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Corta una pechuga de pollo en trocitos pequeños y reserva.

Ahora corta la mitad de una manzana en trocitos pequeños también.

Junta el pollo con la manzana y añade un huevo, sal y pimienta. Mezcla bien y reserva.

Por otra parte, coge un puñado de Corn Flakes y tritúralos (no en exceso) añade un par de cucharadas de pan rallado y mezcla.

Pon en un plato la mezcla de los Krispies con el pan rallado, y sobre esto, dos cucharadas de la mezcla del pollo con la manzana.

Cubre con los krispies y dale forma de hamburguesa.

En una sartén con un poco de aceite, fríe la hamburguesa hasta que esté bien doradita y… Listo!!!

Consejo del GUERRERO: cuando manipules la hamburguesa te dará una sensación de fragilidad. No te preocupes, cuando se dore bien cogerá consistencia. Al ser de pollo tienes que cocinarla bien para que no quede cruda.

https://www.youtube.com/watch?v=LyTs0kr3c2Y

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