Tartas

Desayunos, Dulces, Merienda, Pasteles, Repostería, Tartas

CARROT CAKE

La zanahoria se ha usado en pasteles y dulces desde la Edad Media. La zanahoria contiene más azúcar que cualquier otra verdura a excepción de la remolacha azucarera, así que se usaba como edulcorante natural. INGREDIENTES 4 huevos 300 g harina de bizcocho 200 g azúcar moreno 250 ml aceite de girasol 400 g zanahorias […]

Horno, Merienda, Pasteles, Repostería, Tartas

BROWNIE

Se dice que el Brownie lo creó por accidente un importante repostero estadounidense cuando olvidó echar levadura a su pastel de chocolate. Si así fue, bendito olvido. INGREDIENTES 2 huevos 175 g azúcar glass 125 g chocolate negro 90 g mantequilla 100 g harina 40 g nueces ELABORACIÓN 1. Pon el horno a precalentar a […]