TRAMPANTOJO: ilusión óptica o trampa con la que se engaña a una persona haciéndole creer que ve algo distinto a lo que en realidad ve.
INGREDIENTES
- 1 Manzana
- 1 Limón
- Sirope de Fresa
- 1 Yogur
- Melocotón en Almíbar
Para generar esta ilusión óptica empieza pelando y cortando un manzana con forma de patatas fritas.
Añade un poquito de zumo de limón para evitar que se oxide la manzana y de sabor cítrico.
Pásalas por la sartén con fuego fuerte (sin aceite) hasta que empiecen a dorarse.
Ahora en un plato bien chulo, echa unas cucharadas de un yogur cremoso (tipo griego) para simular la clara del huevo frito.
A continuación pon en el centro una rodaja de melocotón en almíbar (lo más pequeña posible).
Y por último coloca las patatas fritas (la manzana) y echa un chorrete de sirope de fresa para que parezca ketchup.
Consejo del GUERRERO: si las rodajas de melocotón en almíbar son muy grandes,recórtalas. El tamaño del melocotón es clave para conseguir el realismo en el huevo.
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