Si a una ensalada se le añade salmón siempre mejora. No solo aporta sabor, además, nutricionalmente hablando es muy interesante, el salmón es un pescado azul que proporciona principalmente ácidos grasos omega-3, que como casi todo el mundo sabe es ideal para mantener a ralla al colesterol. INGREDIENTES 200 g salmón 200 g endivia 200 g […]
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CRUJIENTE DE POLLO CON EXPLOSIÓN DE QUESO
Este increíble bocadillo lo preparó Jessica de LAS RECETAS DE MIDORI la 6ª participante del concurso. Nos desplazamos hasta Madrid para degustar su «Crujiente de pollo con explosión de queso» INGREDIENTES 1/2 barra de pan 2 filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso cheddar aceite de oliva tomate cebolla lechuga Rebozado 1 huevo […]
Piruletas de Salmón y Queso
En las Navidades siempre pasa lo mismo… comidas pesadas y copiosas en todas las casa. Así que tu no caigas en esa trampa. Este aperitivo es original y divertido, y además ligero. Estas NAVIDADES sorprende a tus invitados con unas piruletas de Salmón. INGREDIENTES 1 Rebanada de Pan de Molde Extra Largo 150 gr Salmón […]
Endívias con Sidra y Cabrales
El queso de Cabrales es un manjar elaborado con leche de oveja, cabra y vaca, y madurado entre dos y cuatro meses en cuevas naturales (para favorecer la aparición del moho penicillium responsable de sus vetas verdeazuladas), que se encuentra en Arena de Cabrales (Asturias). Con este queso y un culín de sidra se elabora […]