Si a una ensalada se le añade salmón siempre mejora. No solo aporta sabor, además, nutricionalmente hablando es muy interesante, el salmón es un pescado azul que proporciona principalmente ácidos grasos omega-3, que como casi todo el mundo sabe es ideal para mantener a ralla al colesterol. INGREDIENTES 200 g salmón 200 g endivia 200 g […]
Etiqueta: queso
Piruletas de Salmón y Queso
En las Navidades siempre pasa lo mismo… comidas pesadas y copiosas en todas las casa. Así que tu no caigas en esa trampa. Este aperitivo es original y divertido, y además ligero. Estas NAVIDADES sorprende a tus invitados con unas piruletas de Salmón. INGREDIENTES 1 Rebanada de Pan de Molde Extra Largo 150 gr Salmón […]
Endívias con Sidra y Cabrales
El queso de Cabrales es un manjar elaborado con leche de oveja, cabra y vaca, y madurado entre dos y cuatro meses en cuevas naturales (para favorecer la aparición del moho penicillium responsable de sus vetas verdeazuladas), que se encuentra en Arena de Cabrales (Asturias). Con este queso y un culín de sidra se elabora […]