El hummus es un puré de garbanzos muy fácil de elaborar. Hay muchas variedades, este es el hummus de remolacha. Tanto su sabor como color son realmente impresionantes, una propuesta que llenará vuestra mesa del color de la pasión. INGREDIENTES 400 g garbanzos cocidos Ttahina 1 diente de ajo 1 remolacha cocida 1/2 limón aceite […]
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Hummus
El Hummus es como un puré de garbanzos cocidos. Es una receta muy popular y extendida por todo Oriente Medio, aunque se cree que es en el antiguo Egipto donde se encuentra su origen. Los ingredientes básicos son los garbanzos cocidos y la Tahina o Tahini, una pasta de semillas de sésamo, pero a partir […]