Etiqueta: huevos

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Huevos Benedict

INGREDIENTES 1 Panecillo 50 gr Bacon 1 Huevo Salsa Holandesa 200 gr Mantequilla 3 Yemas de Huevo 12 ml Zumo de Limón Sal Primero de todo prepara una salsa holandesa. Derrite 200 gr de mantequilla en un cazo, sin moverla en ningún momento. Retira la espuma que sale por encima y reserva. Pon un cazo […]

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Flores de Jamón y Huevos de Codorniz

Esta es la típica receta rápida y sencilla que te saca del apuro y a la vez te hará parecer un GUERRERO creativo. INGREDIENTES 150 gr Jamón Dulce 100 gr Jamón Serrano 6 Huevos de Codorniz Sal Pimienta Necesitarás moldes de silicona de magdalenas. Primero pon el horno a precalentar a 180º C arriba y […]

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Alcachofas con Huevos de Codorniz

INGREDIENTES 1 Bote de Corazones de Alcachofas (pequeños) 8 Huevos de Codorniz Sal Pimienta Aceite de Oliva V.E. 100 gr Jamón Serrano Romero Primero de todo pon el horno a precalentar a 200º C arriba y abajo. Escurre los corazones de las alcachofas para extraer el máximo de agua posible, y corta un poquito la […]