Etiqueta: huevos

Desayunos

HUEVOS BENEDICT

Cuenta la leyenda, que 1894, Lemuel Benedict, un corredor retirado de Wall Street, exigió al maître del  Waldorf Hotel, unos huevos escalfados sobre una tostada, cubiertos por beicon y un poco de salsa holandesa, para combatir la resaca. A partir de entonces, los huevos Benedict fueron incluidos en los desayunos de este prestigioso hotel, solo se cambió […]

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Flores de Jamón y Huevos de Codorniz

Esta es la típica receta rápida y sencilla que te saca del apuro y a la vez te hará parecer un GUERRERO creativo. INGREDIENTES 150 gr Jamón Dulce 100 gr Jamón Serrano 6 Huevos de Codorniz Sal Pimienta Necesitarás moldes de silicona de magdalenas. Primero pon el horno a precalentar a 180º C arriba y […]

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Alcachofas con Huevos de Codorniz

INGREDIENTES 1 Bote de Corazones de Alcachofas (pequeños) 8 Huevos de Codorniz Sal Pimienta Aceite de Oliva V.E. 100 gr Jamón Serrano Romero Primero de todo pon el horno a precalentar a 200º C arriba y abajo. Escurre los corazones de las alcachofas para extraer el máximo de agua posible, y corta un poquito la […]