Si a una ensalada se le añade salmón siempre mejora. No solo aporta sabor, además, nutricionalmente hablando es muy interesante, el salmón es un pescado azul que proporciona principalmente ácidos grasos omega-3, que como casi todo el mundo sabe es ideal para mantener a ralla al colesterol. INGREDIENTES 200 g salmón 200 g endivia 200 g […]
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HAMBURGUESA DE PAVO CON ESPINACAS
Para que el pavo sea considerado un alimento saludable se debe consumir como carne fresca sin procesar. Por ese motivos estas hamburguesas las haremos de manera casera. INGREDIENTES 400 g echuga de pavo 150 g espinacas 1 cebolla aceite de oliva sal pimienta ELABORACIÓN 1. Cuando compres la pechuga de pavo, pide a tu carnicero […]
CREMA DE CALABACÍN
El calabacín es una hortaliza de verano aunque la podemos encontrar durante todo el año. Sin embargo, los mejores ejemplares son los que se recogen entre julio y septiembre. INGREDIENTES 1 puerro 1 cebolla 3 calabacines 1 patata aceite de oliva sal pimienta ELABORACIÓN 1. En una olla exprés echa un buen chorro de aceite. […]
GALLETAS INTEGRALES
Galletas son galletas. No existen la llamadas galletas healty, pero lo más parecido serian estas galletas integrales. Contienen harina integral y menos azúcares. Pero recuerda, las galletas, galletas son. INGREDIENTES 90 g panela 5 g levadura en polvo 120 g mantequilla 225 g harina integral de espelta 60 ml leche sal ELABORACIÓN 1. Pon el […]
BIZCOCHO DE AGUACATE
Un bizcocho de color verde puede parecer un poco raro, pero os aseguro que la cremosidad que le da el aguacate es brutal. Además es supersencillo de hacer. Probarlo y se convertirá en vuestro bizcocho favorito. INGREDIENTES 2 aguacates 180 g azúcar 220 g harina 4 huevos 1/2 limón 1 sobre de levadura 50 ml […]