Etiqueta: chocolate

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Conejo con Chocolate

INGREDIENTES 1/2 Conejo 3 Zanahorias 1 Cebolla 1 Naranja 200 ml Vino Tinto 50 gr Chocolate Harina Aceite de Oliva Pimienta Sal Compra medio conejo y pídelo troceado. Corta una cebolla (grande) y tres zanahorias (medianas tirando a pequeñas) en trocitos pequeños y resérvalas. Salpimenta el conejo, y pásalo por harina. En una olla mediana, […]

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Magdalenas de Chocolate

INGREDIENTES 150 gr Harina 150 gr Azúcar 75 gr Mantequilla 150 gr Chocolate 3 Huevos 7 gr Levadura Sal Pon el horno a precalentar a 150º C, arriba y abajo. Funde 75 gr de mantequilla y 150 gr de chocolate al baño Maria. Bate 3 huevos con 150 gr de azúcar, añade el chocolate con […]

Horno, Merienda, Pasteles, Repostería, Tartas

BROWNIE

Se dice que el Brownie lo creó por accidente un importante repostero estadounidense cuando olvidó echar levadura a su pastel de chocolate. Si así fue, bendito olvido. INGREDIENTES 2 huevos 175 g azúcar glass 125 g chocolate negro 90 g mantequilla 100 g harina 40 g nueces ELABORACIÓN 1. Pon el horno a precalentar a […]