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Desayunos

HUEVOS BENEDICT

Cuenta la leyenda, que 1894, Lemuel Benedict, un corredor retirado de Wall Street, exigió al maître del  Waldorf Hotel, unos huevos escalfados sobre una tostada, cubiertos por beicon y un poco de salsa holandesa, para combatir la resaca. A partir de entonces, los huevos Benedict fueron incluidos en los desayunos de este prestigioso hotel, solo se cambió […]