INGREDIENTES 1 Bote de Alcachofas pequeñas 1 Tomate 1 Cebolla Tierna 1 Lima Salsa Espinalet Sal Pimienta En solo 5 minutos, vas a poder preparar una ensalada super rápida, sana y con un sabor… brutal!!! Corta a trocitos pequeños una cebolla tierna y échala en un bol. Trocea un tomate, también en trocitos pequeños y […]
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TORTILLA DE ALCACHOFAS
La tortilla de alcachofas es una muy buena idea para introducir verduras en nuestra dieta. La temporada de la alcachofa es el primer trimestre del año, aunque es fácil encontrarla desde Noviembre hasta Abril. INGREDIENTES 4 Huevos 4 Alcachofas Aceite de Oliva Sal ELABORACIÓN 1. Corta los rabos de 4 alcachofas. Luego corta las corazones […]
Alcachofas al Microondas
INGREDIENTES 4 Alcachofas Limón Aceite de Oliva Sal Pimienta Coge 4 alcachofas. Corta el culo de las alcachofas, y quita las primeras hojas, las más duras. Ahora coge las alcachofas por el culo y golpeadas por arriba hasta que se abran. Ábrelas un poco más con los dedos. Echa dentro un poquito de sal, […]
Alcachofas con Huevos de Codorniz
INGREDIENTES 1 Bote de Corazones de Alcachofas (pequeños) 8 Huevos de Codorniz Sal Pimienta Aceite de Oliva V.E. 100 gr Jamón Serrano Romero Primero de todo pon el horno a precalentar a 200º C arriba y abajo. Escurre los corazones de las alcachofas para extraer el máximo de agua posible, y corta un poquito la […]