Etiqueta: alcachofas

Ensaladas, Entrantes, Verduras

ENSALADA DE CORAZONES DE ALCACHOFAS

Una ensalada de alcachofas siempre es un éxito. Fácil, fresca, colorida, con mucho sabor y nutricionalmente hablando muy completa. Ideal como entrante o para cenas ligeras. INGREDIENTES 1 bote de alcachofas pequeñas 1 tomate 1 cebolla tierna 1 lima salsa Espinalet sal pimienta ELABORACIÓN En solo 5 minutos, vas a poder preparar una ensalada super […]

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Alcachofas al Microondas

INGREDIENTES 4 Alcachofas Limón Aceite de Oliva Sal Pimienta   Coge 4 alcachofas. Corta el culo de las alcachofas, y quita las primeras hojas, las más duras. Ahora coge las alcachofas por el culo y golpeadas por arriba hasta que se abran. Ábrelas un poco más con los dedos. Echa dentro un poquito de sal, […]

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Alcachofas con Huevos de Codorniz

INGREDIENTES 1 Bote de Corazones de Alcachofas (pequeños) 8 Huevos de Codorniz Sal Pimienta Aceite de Oliva V.E. 100 gr Jamón Serrano Romero Primero de todo pon el horno a precalentar a 200º C arriba y abajo. Escurre los corazones de las alcachofas para extraer el máximo de agua posible, y corta un poquito la […]