INGREDIENTES
- 150 gr Espaguetis
- 7 Dientes de Ajo
- 1 Guindilla o Chile
- Aceite de Oliva V.E.
- Sal
Pon a cocer 150 gr de espaguetis en una olla con abundante agua, y un poco de sal.
Pela y filetea 6 o 7 dientes de ajos y trocea unas guindillas o chiles (al gusto).
Cuando falten 2 minutos para que la pasta esté cocida, pon en una sartén un buen chorrete de aceite de oliva virgen extra, y echa los dientes de ajo fileteados y las guindillas o chiles a trocitos. Deja que los ajitos se doren.
Mientras, saca los espaguetis y escúrrelos.
Cuando los dientes de ajo estén dorados, añade los espaguetis escurridos y saltea 1 minuto para que se impregnen con el aceite, los ajos y la guindilla.
Sirve y prepárate para un sabor… super picante.
Consejo del GUERRERO: si echas los ajos laminados con el aceite frío, se doraran más despacio, y será más fácil que no se te quemen.
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