La sidra de manzana mezclada con el zumo de grosella y frambuesa dan como resultado un sabor afrutado, rico en color y refrescante hasta la última gota. Con esa mezcla se elabora este refrescante sorbete.
INGREDIENTES
- 750 g helado de limón
- 200 ml sidra Kopparberg mixed fruits
- 200 ml nata
- 50 g arándanos
- 50 g frambuesas
ELABORACIÓN
- 1. Para preparar este sorbete de sidra necesitas un bol en el que pondrás una tarrina de helado de limón de 1 litro que es más o menos 750 g.
2. Le añades 50 g de arándanos, 50 g de frambuesas, y un brick de nata de 200 ml.
3. Ahora vierte un poco de sidra Kopparberg mixed fruits (200 ml aproximadamente) y comienza a batir. Ves añadiendo sidra poco a poco hasta alcanzar la textura adecuada. La mejor textura es aquella que, sin ser liquida, permite tomarlo con pajita.
Consejo del GUERRERO: Si te pasas con la sidra y te queda muy líquido… mételo media hora en el congelador y solucionado.
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