INGREDIENTES
- 1 Solomillo de Cerdo
- 1 Sobre de Sopa de Cebolla
- 1 Coca-Cola 33cl
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
Salpimenta un solomillo de cerdo y márcalo en una olla mediana con un poco de aceite.
Una vez marcado, sácalo y resérvalo.
Echa en la olla un sobre de sopa de cebolla y una lata de Coca-Cola de 33 cl.
Remueve un poco, y cuando empiece a hervir mete el solomillo dentro de la cazuela con la salsa.
Déjalo cociendo a fuego medio y tapado 10 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.
Transcurrido los 10 minutos, saca el solomillo, y córtalo en rodajas de unos 2 cm.
Coloca las rodajas con gracia en los platos y salsea por encima.
Consejo del GUERRERO: lo más importante es sellar bien el solomillo para que mantenga su jugo dentro.
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