Saladitos

INGREDIENTES

  • 1 Placa de Hojaldre
  • 4 Frankfurts Pequeños
  • 2 Latitas de Atún
  • Tomate frito
  • Queso de Cabra
  • Philadelphia
  • Oregano
  • Sesamo
  • Queso de gratinar
  • Huevo

Precalienta el horno a 180º C arriba y abajo.

Coge una placa de hojaldre rectangular y extiéndela horizontalmente. Divídela y córtala en 3 tiras horizontales del mismo tamaño.

Frankfurt: coge frankfurts pequeños y quítale las puntas. Colócalos alineados en uno de los extremos largos de una de las tiras. Enróllalos hasta cerrarlo. Ahora bate un huevo y barniza el rulo que te ha quedado. Echa un poco de orégano por encima y corta el rulo en trocitos de 3-4 cm.

Atún: coge un par de latas de atún, colócalas en un bol pequeño, añádele un par de cucharillas de tomate frito y mezcla bien. Extiende el atún apretándolo un poco para que quede como un churro a lo largo de una de las tiras de hojaldre. Enrolla con cuidado, barniza el rulo con huevo y echa sésamo por encima. Ahora corta el rulo en trocitos de 3-4 cm.

Queso: en un bol, mete una rodaja de queso de cabra y una cucharada colmada de queso Philadelphia.

Mezcla bien con un tenedor y extiende la mezcla por el borde superior de la última tira de hojaldre, enrolla como las anteriores y barniza con huevo. Echa un poco de queso de gratinar por encima y corta los trocitos como en los anteriores.

Coloca todos los trocitos en una bandeja de horno con papel sulfurado, y para dentro unos 10 minutos. El punto exacto te lo dará el color dorado. Déjalos enfriar antes de servirlos.

Consejo del GUERRERO: prueba con paté, o sobrasada, o con lo que se te ocurra.

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