INGREDIENTES
- 250 gr de Mató o Requesón
- 1 Manzana
- Miel
- Zumo de Naranja
- Pipas Peladas
En un bol, y con la ayuda de un tenedor, desmenuza 250 gr de mató o requesón.
Lava y corta una manzana en daditos no muy grandes (con piel).
Añádeselos al mató o requesón.
Ahora comienza a mezclarlo y ves añadiendo un poquito de zumo de naranja hasta que la textura del mató pase de grumosa a cremosa.
Con la ayuda de una cuchara grande reparte la mezcla en 2 copas con cuidado de no manchar los bordes.
Ahora añade un chorrito de miel, y para finalizar echa unas poquitas pipas peladas por encima.
Esta extraña combinación la aprendí de Julius de “Los 22 minutos de Julius”.
Consejo del GUERRERO: añade el zumo poco a poco. Ten en cuenta que si te pasas no te quedará cremoso, quedará líquido y lo tendrás que repetir.
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