Napolitanas de Chocolate

INGREDIENTES

  • 1 Placa de Hojaldre
  • 100 gr Chocolate
  • 50 gr de Almendras Troceadas

Primero pon el horno a precalentar a 200º C, arriba y abajo.

Cole una placa de hojaldre y divídela horizontalmente en 3 tiras.

De cada tira de hojaldre te saldrán 4 napolitanas. En el centro de las tiras (siempre horizontal) coloca 4 trozos de chocolate dejado espacio entre ellos. 

Ahora cubre el chocolate, plegando el hojaldre. Primero la parte de arriba al centro, y luego la parte de abajo al centro sobre la anterior.

Corta la tira en 4 trozos (sin pillar el chocolate) y dales la vuelta.

Colócalas sobre una bandeja de horno con papel sulfurado, haciendo presión en las puntas.

Echa por encima unas almendras troceadas y para el horno hasta que estén doradas. 20 minutos aprox.

Esta receta la aprendí de Mayte de LAS DELICIAS DE MAYTE.

Consejo del GUERRERO: si quieres que brillen, barnizadas con huevo antes de poner las almendras.

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