Molinillos de Hojaldre

INGREDIENTES

  • 1 Placa de Hojaldre
  • 1 Tableta de Chocolate
  • 9 Frambuesas
  • 1 Huevo
  • Azúcar Glass

Lo primero es poner el horno a precalentar a 200º C, arriba y abajo.

Ahora extiende una placa de hojaldre y córtala en 9 cuadrados.

A continuación haz cortes de las esquinas de los cuadrados hacia el centro pero sin llegar, frena unos 3 céntimos antes de llegar al centro.

Pon una onza de chocolate en el centro, coge una de las esquinas del hojaldre y llévala al centro del chocolate. Hazlo con las 4 esquinas, que al estar cortadas será una mitad si, una mitad no.

Una vez tengas todos los molinillos montados barnizados con huevo, y pon una frambuesa en el centro.

Ahora mételos en el horno 10 minutos aprox. Hasta que se inflen y se doren.

Cuando estén doraditos, sácalos y déjalos enfriar.

Una vez fríos, emplata y espolvorea con azúcar glass.

Consejo del GUERRERO: varía el chocolate en algunos. Pon chocolate blanco o chocolate con más cacao y obtendrás diferentes sabores.

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