Magdalenas de Chocolate

INGREDIENTES

  • 150 gr Harina
  • 150 gr Azúcar
  • 75 gr Mantequilla
  • 150 gr Chocolate
  • 3 Huevos
  • 7 gr Levadura
  • Sal

Pon el horno a precalentar a 150º C, arriba y abajo.

Funde 75 gr de mantequilla y 150 gr de chocolate al baño Maria.

Bate 3 huevos con 150 gr de azúcar, añade el chocolate con la mantequilla, incorpora 150 gr de harina, media cucharilla de levadura, y una pizca de sal. Mézclalo todo hasta obtener una masa homogénea.

Llena los moldes de las magdalenas solo hasta la mitad.

Introduce los moldes en el horno 20 minutos aprox. (depende del horno)

Consejo del GUERRERO: deja la masa reposar una hora antes de echarla en los moldes y conseguirás unas magdalenas super jugosas.

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