Y de Oviedo a Gijón. Nuestra 4 concursante fue Sandra de SALTANDO LA DIETA . Apostó por un bocadillo con solomillo, muy fácil pero con un resultado espectacular.
INGREDIENTES
- 2 panecillos alargados
- 4 solomillos de cerdo
- 4 lonchas de queso Arzua
- mermelada de pimientos
- rúcula
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
ELABORACIÓN
1. Para preparar 2 bocadillos de estos, empieza echando sal y pimienta a 4 filetitos de solomillo de cerdo, y hazlos a la plancha con unas gotitas de aceite.
2. Mientras, abrimos por la mitad 2 panecillos alargados, y metemos 2 lonchas de queso Arzua en cada uno.
3. Ahora mete los filetitos de solomillo en el interior del pan con el queso. Y a continuación un poquito de mermelada de pimientos.
4. Por último unas hojas de rúcula y listo.
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