El Mejor Bocadillo del Mundo de Solomillo

Sandra de SALTANDO LA DIETA apostó por un bocadillo con solomillo, muy fácil pero con un resultado espectacular.

INGREDIENTES

  • 2 Panecillos Alargados
  • 4 Solomillos de Cerdo
  • 4 Lonchas de Queso Arzua
  • Mermelada de Pimientos
  • Rúcula
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal

Para preparar 2 bocadillos de estos, empieza echando sal y pimienta a 4 filetitos de solomillo de cerdo, y hazlos a la plancha con unas gotitas de aceite.

Mientras, abrimos por la mitad 2 panecillos alargados, y metemos 2 lonchas de queso arzua en cada uno.

Ahora mete los filetitos de solomillo en el interior del pan con el queso. Y a continuación un poquito de mermelada de pimientos.

Por último unas hojas de rúcula y listo.

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