Galletas

Desayunos, Dulces, Galletas, Horno, Repostería

CAMPURRIANAS

El origen de las galletas campurrianas lo encontraremos en Campoo, comarca del sur de Cantabria y norte de Palencia. Es una galleta de aspecto rústico ideal para mojar en leche por su textura absorvente. INGREDIENTES 120 g mantequilla 1 huevo 60 g azúcar blanco 60 g azúcar moreno 200 g harina con levadura 50 g almendra […]

Dulces, Galletas, Helado, Horno, Repostería

TULIPAS

¿Como puedes darle un toque pro a un helado? Con una crujientes y dulce tulipa. La masa es un tipo de barquillo algo más consistente y muy fácil de hacer. INGREDIENTES 75 g clara de huevo 75 g harina 75 g azúcar glas 75 g mantequilla sal ELABORACIÓN 1. Pon a precalentar el horno a […]