INGREDIENTES
- 2 Hojas de Gelatina
- 250 ml Leche
- Leche Condensada
- 1 Café Expreso
- Azúcar
- Cacao en Polvo
- Canela
Pon dos hojas de gelatina a hidratar en un plato con agua fría durante 5 minutos.
En un cazo pequeño pon a calentar 250 ml de leche. Añádele un expreso, 2 cucharaditas de azúcar y 2 cucharaditas de leche condensada. Remueve bien.
Cuando empiece a hervir, apaga el fuego y añade las hojas de gelatina que has hidratado (escurridas). Remueve bien hasta disolverlas.
En dos tazas (al ser posible transparentes) reparte el contenido sin superar las 3/4 partes de las tazas. Y mételas en la nevera unas 4 horas.
Cuando vayas a servir el postre, coge las tazas, completa la parte vacía con nata en spray, y espolvorea un poco de cacao por encima y una pizca de canela.
Consejo del GUERRERO: deja la cucharilla dentro antes de meterlo en la nevera para que gelifique con ella dentro. Y si no tienes tazas transparentes, te recomiendo servirlo en una copa de postre.
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