Autor: El GUERRERO

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Gin Tonic de la PRINCESA

INGREDIENTES Hielo 5 cl Ginebra Tann’s 4 Frambuesas Piel de Limón 20 cl Tónica Original Pink Llena una copa balón con hielo. Dale vueltas y haz girar los cubitos para que enfríen la copa. Si el movimiento provoca un poco de agua en el fondo de la copa, elimínala ayudándote con un colador de gusanillo […]

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Tarta de Manzana

INGREDIENTES 1 Placa de Hojaldre Mermelada de Albaricoque 1 Manzana Azúcar Glass Pon el horno a precalentar a 200º C arriba y abajo. Corta una placa de hojaldre en forma de coca (2 piezas). Se puede cortar como quieras, como si no quieres cortarla y dejarla entera. Úntale una capa de mermelada de albaricoque. Corta […]

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Tumbet Mallorquín

Esta espectacular receta me la enseñó mi amiga Alba. Gracias Compitrueno. INGREDIENTES 1 Patata 1/2 Berenjena 1/2 Calabacín 1 Diente de Ajo 500 gr Tomate triturado Sal Pimienta Aceite de Oliva Albahaca Parmesano Corta una patata, media berenjena y medio calabacín en rodajas de aproximadamente 0,5 cm. Salpimenta y marca las verduras en una sartén, […]

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Crema de Setas

Gracias al cocinero Julius de “Los 22 minutos de Julius” descubrí lo practica y rápida que es la olla exprés para preparar deliciosas cremas. La primera receta de crema de Julius que probé fue esta deliciosa crema de setas. A partir de ahí fui cocinando otros tipos variando algunos de los ingredientes. INGREDIENTES 2 Puerros […]

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Gin Tonic del GUERRERO

INGREDIENTES Hielo 5 cl Ginebra Magellan Canela en Rama Piel de Naranja 20 cl Tónica Nordic Mist Blue Llena una copa balón con hielo. Dale vueltas y haz girar los cubitos para que enfríen la copa. Si el movimiento provoca un poco de agua en el fondo de la copa, elimínala ayudándote con un colador […]