INGREDIENTES
- 1 Aguacate
- 1 Huevo
- 50 gr Bacon
- Sal
- Pimienta
Super fácil. Primero pon el horno a precalentar a 180º C arriba y abajo.
Ahora solo tienes que abrir el aguacate por la mitad, a lo largo, y vaciar un poco con la ayuda de una cuchara para dejar espacio al huevo.
Échale un huevo en el interior del aguacate, y añádele sal y pimienta al gusto.
Por último, pero no menos importante… echa trocitos de bacon por encima.
Después con cuidado al horno 20 minutos, o hasta que el huevo cuaje.
Consejo del GUERRERO: lo difícil de esta receta es que el aguacate se mantenga quieto sin volcarse. Ayúdate de la rejilla del horno o unos palillos.
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