Aguacate con Huevo y Bacon

INGREDIENTES

  • 1 Aguacate
  • 1 Huevo
  • 50 gr Bacon
  • Sal
  • Pimienta

Super fácil. Primero pon el horno a precalentar a 180º C arriba y abajo.

Ahora solo tienes que abrir el aguacate por la mitad, a lo largo, y vaciar un poco con la ayuda de una cuchara para dejar espacio al huevo.

Échale un huevo en el interior del aguacate, y añádele sal y pimienta al gusto.

Por último, pero no menos importante… echa trocitos de bacon por encima.

Después con cuidado al horno 20 minutos, o hasta que el huevo cuaje.

Consejo del GUERRERO: lo difícil de esta receta es que el aguacate se mantenga quieto sin volcarse. Ayúdate de la rejilla del horno o unos palillos.

1 comentario de “Aguacate con Huevo y Bacon”

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